Harini teringin nak makan gulai mak masak. Tapi tak dapat balik kg lagi sob sob sob okay takpe meh kita buat sendiri. Dia ada banyak version tapi as a single mother saya masak pakai ramuan paling basic je. Untuk perut sendiri kan hahaha
So bahan dia cuma udang(atau ayam atau ikan suka hati la.Tapi kalau ikan kena goreng dulu rasanya), cili api dan santan kotak. Haaa 3 simple ingredients je kan.
Tumbuk cili sampai biji dia lumat, lepastu tuang santai cair dengan cili tadi dalam kuali. Letak terus kunyit and garam sikit. Bukak api kecik je. Bila dah mendidih, masukkan binatang kesayangan harharhar. Kacau kacau kacau bila binatang dah masak, tuang santan versi pekat pulak. Kacau lagi sampai dah pekat. Siapp!
